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Die schnelle arabische Küche
30-Minuten-Rezepte inspiriert vom Orient
Buch von Mounir Toub
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Niederländisch

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Kategorien:
Beschreibung

Arabisch-orientalisch kochen supereasy

Arabisches Essen ist aufwendig und kompliziert? Nicht mit diesem Kochbuch! Innerhalb von 30 Minuten zaubern Sie Gerichte aus 1001 Nacht auf den Teller - schneller als der Lieferservice klingeln kann. Die beliebtesten Gerichte aus Nahost erhalten in diesem orientalischen Kochbuch einen modernen Twist, indem Tradition auf Trends und der Orient auf Europa trifft. Die köstlichen arabischen Rezepte sind leicht zuzubereiten und eigenen sich perfekt für jeden Feierabend. Im Handumdrehen stehen Falafelwaffeln, Ras el-Hanout-Rösti oder Apfelbaklava auf dem Esstisch. So können Sie auch an den hektischsten Tagen all das genießen, was die orientalische Küche zu bieten hat.

Das ideale Feierabend-Food: So schnell kochen Sie sich durch den Orient

Noch nie war arabisch kochen einfacher. Von aromatischen Tajines und Aufläufen bis hin zu köstlichen Salaten, Suppen und süßen Leckereien, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - für jeden Geschmack finden Sie garantiert das richtige Rezept. Die typischen Aromen und Zutaten der orientalischen Küche werden gepaart mit Foodtrends und europäischen Klassikern. So entstehen raffinierte Gerichte, die einfach zuzubereiten sind, mit nur wenigen Zutaten auskommen und sich ideal für jeden Abend der Woche eignen.

Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Die schnelle arabische Küche:

  • Frühstück und Mittagessen: Za'atar French Toast mit Feta und gegrillten Pflaumen, Kaffee-Haferflocken mit Aprikosen und frischen Feigen, Falafelwaffeln mit rote Bete-Salat
  • Streetfood & Snacks: Lammköfte-Tacos, Pideschiffchen mit Maronen
  • Burger & BBQ: Halloumi-Burger, Geflügelkebab, Lammkoteletts mit schnellem Charmilla
  • Suppen & Salate: Perlcouscoussalat mit gegrilltem Pfirsich, Saubohnensalat mit Erbsen und Artischocke, Falafelbowl mit Tahinidressing
  • Eintöpfe, Couscous & Tajines: Tajine mit Bratwürstchen, Grüne Shakshuka mit Sucuk, Kräutercouscous mit Roter Bete und Brokkoli, Gegrillte Aubergine mit Hühnchenragout
  • Aus dem Ofen: Ofengemüse mit Fladenbrotwrap, Brokkoli gefüllt mit Halloumi
  • Süßes und Kekse: Apfelbaklava, Birnentarte mit Kardamomjoghurt, gefüllte Schokoladen-Datteln

Mit den unkomplizierten und zugleich köstlichen Rezepten in diesem Kochbuch lassen sich die Freuden der orientalischen Küche selbst an stressigen Tagen genießen!

Arabisch-orientalisch kochen supereasy

Arabisches Essen ist aufwendig und kompliziert? Nicht mit diesem Kochbuch! Innerhalb von 30 Minuten zaubern Sie Gerichte aus 1001 Nacht auf den Teller - schneller als der Lieferservice klingeln kann. Die beliebtesten Gerichte aus Nahost erhalten in diesem orientalischen Kochbuch einen modernen Twist, indem Tradition auf Trends und der Orient auf Europa trifft. Die köstlichen arabischen Rezepte sind leicht zuzubereiten und eigenen sich perfekt für jeden Feierabend. Im Handumdrehen stehen Falafelwaffeln, Ras el-Hanout-Rösti oder Apfelbaklava auf dem Esstisch. So können Sie auch an den hektischsten Tagen all das genießen, was die orientalische Küche zu bieten hat.

Das ideale Feierabend-Food: So schnell kochen Sie sich durch den Orient

Noch nie war arabisch kochen einfacher. Von aromatischen Tajines und Aufläufen bis hin zu köstlichen Salaten, Suppen und süßen Leckereien, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - für jeden Geschmack finden Sie garantiert das richtige Rezept. Die typischen Aromen und Zutaten der orientalischen Küche werden gepaart mit Foodtrends und europäischen Klassikern. So entstehen raffinierte Gerichte, die einfach zuzubereiten sind, mit nur wenigen Zutaten auskommen und sich ideal für jeden Abend der Woche eignen.

Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Die schnelle arabische Küche:

  • Frühstück und Mittagessen: Za'atar French Toast mit Feta und gegrillten Pflaumen, Kaffee-Haferflocken mit Aprikosen und frischen Feigen, Falafelwaffeln mit rote Bete-Salat
  • Streetfood & Snacks: Lammköfte-Tacos, Pideschiffchen mit Maronen
  • Burger & BBQ: Halloumi-Burger, Geflügelkebab, Lammkoteletts mit schnellem Charmilla
  • Suppen & Salate: Perlcouscoussalat mit gegrilltem Pfirsich, Saubohnensalat mit Erbsen und Artischocke, Falafelbowl mit Tahinidressing
  • Eintöpfe, Couscous & Tajines: Tajine mit Bratwürstchen, Grüne Shakshuka mit Sucuk, Kräutercouscous mit Roter Bete und Brokkoli, Gegrillte Aubergine mit Hühnchenragout
  • Aus dem Ofen: Ofengemüse mit Fladenbrotwrap, Brokkoli gefüllt mit Halloumi
  • Süßes und Kekse: Apfelbaklava, Birnentarte mit Kardamomjoghurt, gefüllte Schokoladen-Datteln

Mit den unkomplizierten und zugleich köstlichen Rezepten in diesem Kochbuch lassen sich die Freuden der orientalischen Küche selbst an stressigen Tagen genießen!

Über den Autor
Mounir Toub ist ein niederländischer Koch. Er ist bekannt aus verschiedenen Sendungen im niederländischen Fernsehen, wo er das Publikum dazu anregt, die arabische Küche kennenzulernen. Zudem unterrichtet er an der Robert Kranenborg Academy, denn seine größte Leidenschaft ist es, junge Kochtalente zu inspirieren.
Zusammenfassung
  • Leichter Zugang zur modernen arabischen Küche: Köstliche Klassiker und zeitgemäße Variationen, aus wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet
  • Ras el Hanout Rösti, Lammköfte-Tacos oder Harissaburger: unkomplizierte arabische Rezepte mit dem modernen Twist
  • Mit diesen einfachen Rezepten kann jeder die Freuden der arabischen Küche selbst an hektischen Tagen genießen
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Originaltitel: Snel arabisch. Midden-Oosterse gerechten voor elke dag van de week
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783957285881
ISBN-10: 3957285887
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Niederländisch
Herstellernummer: 2588
Einband: Gebunden
Autor: Toub, Mounir
Übersetzung: Fiedler-Tresp, Sonja
Hersteller: Fleurus Editions
Knesebeck Von Dem GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Holzstr. 26, D-80469 München, vertrieb@knesebeck-verlag.de
Abbildungen: 100 farbige Abbildungen
Maße: 263 x 198 x 23 mm
Von/Mit: Mounir Toub
Erscheinungsdatum: 24.02.2022
Gewicht: 0,89 kg
Artikel-ID: 120810084
Über den Autor
Mounir Toub ist ein niederländischer Koch. Er ist bekannt aus verschiedenen Sendungen im niederländischen Fernsehen, wo er das Publikum dazu anregt, die arabische Küche kennenzulernen. Zudem unterrichtet er an der Robert Kranenborg Academy, denn seine größte Leidenschaft ist es, junge Kochtalente zu inspirieren.
Zusammenfassung
  • Leichter Zugang zur modernen arabischen Küche: Köstliche Klassiker und zeitgemäße Variationen, aus wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet
  • Ras el Hanout Rösti, Lammköfte-Tacos oder Harissaburger: unkomplizierte arabische Rezepte mit dem modernen Twist
  • Mit diesen einfachen Rezepten kann jeder die Freuden der arabischen Küche selbst an hektischen Tagen genießen
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Originaltitel: Snel arabisch. Midden-Oosterse gerechten voor elke dag van de week
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783957285881
ISBN-10: 3957285887
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Niederländisch
Herstellernummer: 2588
Einband: Gebunden
Autor: Toub, Mounir
Übersetzung: Fiedler-Tresp, Sonja
Hersteller: Fleurus Editions
Knesebeck Von Dem GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Holzstr. 26, D-80469 München, vertrieb@knesebeck-verlag.de
Abbildungen: 100 farbige Abbildungen
Maße: 263 x 198 x 23 mm
Von/Mit: Mounir Toub
Erscheinungsdatum: 24.02.2022
Gewicht: 0,89 kg
Artikel-ID: 120810084
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