Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783818611682 | Die Pizza-Bibel | Tony Gemignani | Buch | 320 S. | Deutsch | 2021
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Die Pizza-Bibel
Von der Kunst, perfekte Pizza zu backen. Vom 13-fachen Pizza-Weltmeister. Empfohlen von Lutz Geißler
Buch von Tony Gemignani
Sprache: Deutsch

30,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

"Die Pizza-Bibel" wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

"Die Pizza-Bibel" wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Über den Autor
Tony Gemignani ist Chefkoch, Eigentümer mehrerer Restaurants und Meisterausbilder an der International School of Pizza in San Francisco. Gemignani stellt seit über 20 Jahren Pizza her, hat eine beeindruckende Anzahl an Auszeichnungen gewonnen und ist 13-facher Pizza-Weltmeister.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783818611682
ISBN-10: 3818611688
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/11682
Einband: Gebunden
Autor: Gemignani, Tony
Übersetzung: Wiebke Krabbe
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Verantwortliche Person für die EU: Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen: 165 Farbfotos, 2 Tabellen
Maße: 258 x 220 x 27 mm
Von/Mit: Tony Gemignani
Erscheinungsdatum: 16.09.2021
Gewicht: 1,418 kg
Artikel-ID: 119758693
Über den Autor
Tony Gemignani ist Chefkoch, Eigentümer mehrerer Restaurants und Meisterausbilder an der International School of Pizza in San Francisco. Gemignani stellt seit über 20 Jahren Pizza her, hat eine beeindruckende Anzahl an Auszeichnungen gewonnen und ist 13-facher Pizza-Weltmeister.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783818611682
ISBN-10: 3818611688
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/11682
Einband: Gebunden
Autor: Gemignani, Tony
Übersetzung: Wiebke Krabbe
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Verantwortliche Person für die EU: Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen: 165 Farbfotos, 2 Tabellen
Maße: 258 x 220 x 27 mm
Von/Mit: Tony Gemignani
Erscheinungsdatum: 16.09.2021
Gewicht: 1,418 kg
Artikel-ID: 119758693
Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch
Cover: 9783706626286 | Backen mit Christina | Christina Bauer | Buch | 176 S. | Deutsch
Backen mit Christina
Einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen. U.a. Brot, Semmeln, pikantes Gebäck, Germknödel, Hefezopf
EAN: 9783706626286
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Christina Bauer

29,90 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783897361607 | Plätzchen ohne Schnickschnack | Elisabeth Bangert | Buch | 80 S.
Plätzchen ohne Schnickschnack
Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
EAN: 9783897361607
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Elisabeth Bangert

9,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783625182504 | DDR Kochbuch | Das Original | Barbara/Otzen, Hans Otzen | Buch | 2018
DDR Kochbuch
Das Original
EAN: 9783625182504
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Barbara/Otzen, Hans Otzen

4,99 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch
Cover: 9783706626965 | Weihnachten mit Christina | Christina Bauer | Buch | 240 S. | Deutsch
Weihnachten mit Christina
Über 70 Rezepte für Kekse, Brote, Stollen und Striezel
EAN: 9783706626965
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Christina Bauer

29,90 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783959615891 | Mein Lotta-Leben. Das Backbuch | Buch | Deutsch | 2022 | Christian
Mein Lotta-Leben. Das Backbuch
50 kinderleichte Rezepte von Ameisen- bis Zitronenkuchen
EAN: 9783959615891
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Susann Kreihe

17,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783833884450 | Backofen to go | Rezepte für den OMNIA-Campingbackofen | Stanitzok
Backofen to go
Rezepte für den OMNIA-Campingbackofen
EAN: 9783833884450
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Nico Stanitzok

16,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783831048601 | Das große Buch vom Sauerteig | Maurizio Leo | Buch | 432 S. | Deutsch
Das große Buch vom Sauerteig
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza,...
EAN: 9783831048601
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Maurizio Leo

42,95 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender
Cover: 9783840033476 | USA Sehnsuchtskalender 2025 - Wochenkalender mit 53 Postkarten | 54 S.
USA Sehnsuchtskalender 2025 - Wochenkalender mit 53 Postkarten
Wöchentlich Postkarten in einem Kalender. Foto-Kalender mit typisch amerikanischen Motiven. Tischkalender mit...
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2025
Maße: 173 x 158 x 18 mm
EAN: 9783840033476

16,75 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kalender
Cover: 9783731877073 | Visual Words Timer für 2 2025 | Verlag Korsch | Kalender | 14 S.
Visual Words Timer für 2 2025
Familienplaner mit 3 breiten Spalten. Typo-Art Familienkalender mit Ferienterminen, Vorschau bis März 2026 und vielem...
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2026
Maße: 465 x 195 x 6 mm
EAN: 9783731877073

13,90 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783989371699 | Das XXL Waffel Rezeptbuch: 123 köstliche und abwechslungsreiche...
Das XXL Waffel Rezeptbuch: 123 köstliche und abwechslungsreiche Waffel Rezepte zum einfachen Nachmachen mit dem...
EAN: 9783989371699
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Yummy Kitchen

15,90 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender
Cover: 9783986734244 | Planes - Über den Wolken - Flugzeuge - 2025 - Kalender DIN A3 | 15 S.
Planes - Über den Wolken - Flugzeuge - 2025 - Kalender DIN A3
Der Wandkalender mit den besten Flugzeug-Motiven für das Jahr 2025 im Format DIN A3 (ca. 42 x 30 cm)!
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2025
Maße: 420 x 300 x 7 mm
EAN: 9783986734244

16,95 €*

Aktuell nicht verfügbar

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...