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Die österreichische Mohnküche
Traditionelle und neue Köstlichkeiten
Buch von Inge Krenn
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen [...] finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.
Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen [...] finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.
Details
Erscheinungsjahr: 2004
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783902351326
ISBN-10: 3902351322
Sprache: Deutsch
Autor: Krenn, Inge
Auflage: 8. Aufl.
Hersteller: Krenn
Verantwortliche Person für die EU: Hubert Krenn Verlags GmbH, Gußhausstrasse 18, A-1040 WIEN, k.ladstaetter@buchagentur.at
Abbildungen: zahlreiche Speisenfotos
Maße: 237 x 171 x 12 mm
Von/Mit: Inge Krenn
Erscheinungsdatum: 18.03.2004
Gewicht: 0,409 kg
Artikel-ID: 102425018
Details
Erscheinungsjahr: 2004
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783902351326
ISBN-10: 3902351322
Sprache: Deutsch
Autor: Krenn, Inge
Auflage: 8. Aufl.
Hersteller: Krenn
Verantwortliche Person für die EU: Hubert Krenn Verlags GmbH, Gußhausstrasse 18, A-1040 WIEN, k.ladstaetter@buchagentur.at
Abbildungen: zahlreiche Speisenfotos
Maße: 237 x 171 x 12 mm
Von/Mit: Inge Krenn
Erscheinungsdatum: 18.03.2004
Gewicht: 0,409 kg
Artikel-ID: 102425018
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