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Cover: 9783897985827 | Die besten Öle für die Küche | Anja Stiller | Buch | 128 S. | Deutsch
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Die besten Öle für die Küche
Buch von Anja Stiller
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
In fast jedem Supermarkt findet man heute eine Vielzahl von Ölen für die Küche. Da hat der Verbraucher die Qual der Wahl: Nativ oder raffiniert? Welches eignet sich zum Braten? Welches nehme ich lieber für den Salat? Ist das teure Traubenkernöl besser oder doch lieber das preiswertere Olivenöl? Und welches ist das gesündere? Bei diesen Entscheidungen will Ihnen der kleine Küchenratgeber zur Seite stehen. Er porträtiert die besten Öle für die Küche: Klassiker wie auch besondere Gourmet-Öle. Dazu gibt's praktische Tipps zu Geruch, Lagerung, Haltbarkeit und falls es doch ranzig geworden ist, zur Entsorgung
In fast jedem Supermarkt findet man heute eine Vielzahl von Ölen für die Küche. Da hat der Verbraucher die Qual der Wahl: Nativ oder raffiniert? Welches eignet sich zum Braten? Welches nehme ich lieber für den Salat? Ist das teure Traubenkernöl besser oder doch lieber das preiswertere Olivenöl? Und welches ist das gesündere? Bei diesen Entscheidungen will Ihnen der kleine Küchenratgeber zur Seite stehen. Er porträtiert die besten Öle für die Küche: Klassiker wie auch besondere Gourmet-Öle. Dazu gibt's praktische Tipps zu Geruch, Lagerung, Haltbarkeit und falls es doch ranzig geworden ist, zur Entsorgung
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783897985827
ISBN-10: 3897985829
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: FRAU-MINI-2250
Autor: Stiller, Anja
Auflage: 1. Auflage 2020
Hersteller: Buchverlag Leipzig
Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Abbildungen: mit Farbfotos
Maße: 118 x 68 x 13 mm
Von/Mit: Anja Stiller
Erscheinungsdatum: 12.03.2020
Gewicht: 0,065 kg
Artikel-ID: 117851441
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783897985827
ISBN-10: 3897985829
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: FRAU-MINI-2250
Autor: Stiller, Anja
Auflage: 1. Auflage 2020
Hersteller: Buchverlag Leipzig
Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Abbildungen: mit Farbfotos
Maße: 118 x 68 x 13 mm
Von/Mit: Anja Stiller
Erscheinungsdatum: 12.03.2020
Gewicht: 0,065 kg
Artikel-ID: 117851441
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