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Cover: 9783506702586 | Deutschlands Ölfelder | Sarah Waltenberger | Buch | VIII | Deutsch
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Deutschlands Ölfelder
Eine Stoffgeschichte der Kulturpflanze Raps (1897-2017)
Buch von Sarah Waltenberger
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Was 1897 auf einer kleinen Ostseeinsel seinen Anfang nahm, ist heute allgegenwärtig: als wogende gelbe Felder, als Biosprit und als gesundes Speiseöl. Raps -kaum eine andere Pflanze ist so sehr mit der deutschen Geschichte im 20. Jahrhundert verwoben.
Der Weg der Kulturpflanze führt von der Liebhaberei eines Pflanzenzüchters über die Ersatzstoffkultur in der Zeit der Weltkriege und die Agrarrevolution der Nachkriegszeit bis zum Rapsboom im Zeichen der Energiewende. Zugleich war Raps Teil der deutsch-deutschen Nachkriegsgeschichte. Den modernen Raps gab es als Diskursprodukt, bevor er als pflanzliche Realität existierte. Züchterische Leistungen verbanden sich mit einem Wechselspiel in einem breiten Kreis von Akteuren, der Landwirte und Konsumenten ebenso umfasste wie Wissenschaftler und Agrarpolitiker. Damit zeigt das Buch zugleich Perspektiven einer Stoffgeschichte, die nicht nur an der Oberfläche des Materiellen verharrt.
Was 1897 auf einer kleinen Ostseeinsel seinen Anfang nahm, ist heute allgegenwärtig: als wogende gelbe Felder, als Biosprit und als gesundes Speiseöl. Raps -kaum eine andere Pflanze ist so sehr mit der deutschen Geschichte im 20. Jahrhundert verwoben.
Der Weg der Kulturpflanze führt von der Liebhaberei eines Pflanzenzüchters über die Ersatzstoffkultur in der Zeit der Weltkriege und die Agrarrevolution der Nachkriegszeit bis zum Rapsboom im Zeichen der Energiewende. Zugleich war Raps Teil der deutsch-deutschen Nachkriegsgeschichte. Den modernen Raps gab es als Diskursprodukt, bevor er als pflanzliche Realität existierte. Züchterische Leistungen verbanden sich mit einem Wechselspiel in einem breiten Kreis von Akteuren, der Landwirte und Konsumenten ebenso umfasste wie Wissenschaftler und Agrarpolitiker. Damit zeigt das Buch zugleich Perspektiven einer Stoffgeschichte, die nicht nur an der Oberfläche des Materiellen verharrt.
Über den Autor
Sarah Waltenberger ist promovierte Historikerin und arbeitet seit Januar 2020 als Lehrerin in Friedrichshafen.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Geisteswissenschaften, Geschichte, Kunst, Musik
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Buch
Reihe: Geschichte der technischen Kultur
Inhalt: VIII
322 S.
14 s/w Illustr.
ISBN-13: 9783506702586
ISBN-10: 3506702580
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Waltenberger, Sarah
Hersteller: Brill | Sch”ningh
Brill I Schoeningh
Verantwortliche Person für die EU: Brill | Schöningh, Wollmarktstr. 115, D-33098 Paderborn, info@schoeningh.de
Maße: 241 x 160 x 28 mm
Von/Mit: Sarah Waltenberger
Erscheinungsdatum: 10.07.2020
Gewicht: 0,725 kg
Artikel-ID: 117869547
Über den Autor
Sarah Waltenberger ist promovierte Historikerin und arbeitet seit Januar 2020 als Lehrerin in Friedrichshafen.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Geisteswissenschaften, Geschichte, Kunst, Musik
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Buch
Reihe: Geschichte der technischen Kultur
Inhalt: VIII
322 S.
14 s/w Illustr.
ISBN-13: 9783506702586
ISBN-10: 3506702580
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Waltenberger, Sarah
Hersteller: Brill | Sch”ningh
Brill I Schoeningh
Verantwortliche Person für die EU: Brill | Schöningh, Wollmarktstr. 115, D-33098 Paderborn, info@schoeningh.de
Maße: 241 x 160 x 28 mm
Von/Mit: Sarah Waltenberger
Erscheinungsdatum: 10.07.2020
Gewicht: 0,725 kg
Artikel-ID: 117869547
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