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Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen.
Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.
Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen.
Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Fachbereich: | Toxikologie |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
| Rubrik: | Wissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
141 S.
144 S. 14 s/w Illustr. 14 Illustr. |
| ISBN-13: | 9783777622262 |
| ISBN-10: | 3777622265 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 300002226 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Hermanussen, Michael
Gonder, Ulrike |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: |
Hirzel S. Verlag
S. Hirzel Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | S. Hirzel Verlag GmbH, Maybachstr. 8, D-70469 Stuttgart, service@dav-medien.de |
| Abbildungen: | 14 schwarz-weiße Abbildungen |
| Maße: | 232 x 156 x 15 mm |
| Von/Mit: | Michael Hermanussen (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 19.01.2012 |
| Gewicht: | 0,253 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Fachbereich: | Toxikologie |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
| Rubrik: | Wissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
141 S.
144 S. 14 s/w Illustr. 14 Illustr. |
| ISBN-13: | 9783777622262 |
| ISBN-10: | 3777622265 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 300002226 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Hermanussen, Michael
Gonder, Ulrike |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: |
Hirzel S. Verlag
S. Hirzel Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | S. Hirzel Verlag GmbH, Maybachstr. 8, D-70469 Stuttgart, service@dav-medien.de |
| Abbildungen: | 14 schwarz-weiße Abbildungen |
| Maße: | 232 x 156 x 15 mm |
| Von/Mit: | Michael Hermanussen (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 19.01.2012 |
| Gewicht: | 0,253 kg |
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