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Beschreibung
Die Tomate ist wichtiger Bestandteil unzähliger Gerichte: als Saucenlieferant im Hintergrund, als Grundlage von Caprese und Salaten, mit Pasta kombiniert oder lecker gefüllt als Hauptspeise. Gerne wird sie mit aromatischem Basilikum, ihrem mediterranen Lieblingsgewürz, kombiniert. Aber auch in ungewöhnlichen Mischungen besticht die vielseitige Frucht. Neben überraschenden wie klassischen Rezepten mit der Tomate in allen Varianten finden sich in Das Tomatenbuch auch verschiedene Tomatensorten - rote, gelbe oder grüne, von riesig groß bis winzig klein und mit süßer, säuerlicher oder würziger Note - die man heute immer häufiger entdecken kann. Das Tomatenbuch - unverzichtbar für alle, die Tomaten lieben.
Die Tomate ist wichtiger Bestandteil unzähliger Gerichte: als Saucenlieferant im Hintergrund, als Grundlage von Caprese und Salaten, mit Pasta kombiniert oder lecker gefüllt als Hauptspeise. Gerne wird sie mit aromatischem Basilikum, ihrem mediterranen Lieblingsgewürz, kombiniert. Aber auch in ungewöhnlichen Mischungen besticht die vielseitige Frucht. Neben überraschenden wie klassischen Rezepten mit der Tomate in allen Varianten finden sich in Das Tomatenbuch auch verschiedene Tomatensorten - rote, gelbe oder grüne, von riesig groß bis winzig klein und mit süßer, säuerlicher oder würziger Note - die man heute immer häufiger entdecken kann. Das Tomatenbuch - unverzichtbar für alle, die Tomaten lieben.
Details
Erscheinungsjahr: | 2010 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 160 S. |
ISBN-13: | 9783941378636 |
ISBN-10: | 3941378635 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Schulz, Karen |
Fotograph: | Arras, Klaus |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: | Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Verantwortliche Person für die EU: | Edel Music & Entertainment GmbH, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, info@edel.com |
Abbildungen: | m. zahlr. farb. Abb. |
Maße: | 276 x 188 x 20 mm |
Von/Mit: | Karen Schulz |
Erscheinungsdatum: | 05.03.2010 |
Gewicht: | 0,854 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2010 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 160 S. |
ISBN-13: | 9783941378636 |
ISBN-10: | 3941378635 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Schulz, Karen |
Fotograph: | Arras, Klaus |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: | Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Verantwortliche Person für die EU: | Edel Music & Entertainment GmbH, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, info@edel.com |
Abbildungen: | m. zahlr. farb. Abb. |
Maße: | 276 x 188 x 20 mm |
Von/Mit: | Karen Schulz |
Erscheinungsdatum: | 05.03.2010 |
Gewicht: | 0,854 kg |
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