Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Und wieder legt Küchenmeister Harald Saul aus Thüringen kulinarische Regionalgeschichte vom Besten vor - dieses Mal Gastronomie- und Gastronomengeschichten aus dem Gera der letzten 100 Jahre und die Geschichte der Hofküche von Schloss Osterstein und des Reußischen Fürstenhauses in detailliert recherchierten, liebevoll geschriebenen Porträts. Ein regionales Koch- und Geschichtsbuch ganz besonderer Art.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783897984561
ISBN-10:	3897984563
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Saul, Harald
buchverlag leipzig gmbh:	BuchVerlag Leipzig GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Maße:	236 x 173 x 15 mm
Von/Mit:	Harald Saul
Erscheinungsdatum:	15.09.2014
Gewicht:	0,602 kg

Artikel-ID: 105265813

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783897984561
ISBN-10:	3897984563
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Saul, Harald
buchverlag leipzig gmbh:	BuchVerlag Leipzig GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Maße:	236 x 173 x 15 mm
Von/Mit:	Harald Saul
Erscheinungsdatum:	15.09.2014
Gewicht:	0,602 kg