Tara Spencer: Das Kochbuch gegen Migräne

Cover: 9783864705298 | Das Kochbuch gegen Migräne | Tara Spencer | Taschenbuch | 224 S.

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Gegen den Schmerz - eine Ernährungstherapie zur Reduzierung von Migräne-Symptomen

Von Migräne sind ungefähr 15 Prozent der Weltbevölkerung betroffen: Hämmernde, bohrende Kopfschmerzen, ein wiederkehrender Horror. Tara Spencer gehört seit 20 Jahren dazu. Doch sie hat einen Weg gefunden, die Beschwerden zu reduzieren: Ernährung. Seit sie darauf achtet, was sie isst, und ihre persönlichen Trigger eliminiert hat, sind die Schmeren dramatisch zurückgegangen.

Dieses Buch bietet einen einfachen und leicht nachzukochenden Ernährungsplan mit 75 leckeren Gerichten. Es hilft Migränegeplagten, die "Trigger-Foods" zu identifizieren
und dem Teufelskreis Migräne zu entkommen.

Mit zahlreichen Rezepten, z.¿B. Ingwer-Hähnchen-Wraps, Heidelbeer-Ricotta-Pfannkuchen, Quinoa-Pilaw mit Putenfleisch, Kartoffel-Gemüse-Auflauf, Kürbis-Curry
und vieles mehr ...

Über den Autor

Tara Spencer ist Journalistin, Personal Trainer und zertifizierte Ernährungsspezialistin. Ihr Fokus liegt auf Ernährung, verbunden mit der natürlichen Behandlung von Krankheiten und Essstörungen. Dieses Buch hat sie in Zusammenarbeit mit der Association of Migraine Disorders geschrieben.

Zusammenfassung

Im Trend: gesund durch Ernährung

Kompletter 28-Tages-Ernährungsplan

74 bebilderte Rezepte

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

Vorwort 6

Einleitung 9

Teil 1. Migräne verstehen

Kapitel 1: Ein komplexes Krankheitsbild 15

Kapitel 2: Ein ganzheitlicher Ansatz 29

Teil 2. Gegen Migräne vorgehen

Kapitel 3: Eine Ernährungstherapie 43

Kapitel 4: Dreitägige Reinigung und Vier-Wochen-Speiseplan 53

Kapitel 5: Wiedereinführung 77

Teil 3. Die Rezepte

Kapitel 6: Frühstück 89

Kapitel 7: Suppen und Salate 105

Kapitel 8: Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch 121

Kapitel 9: Vegetarische Hauptgerichte 145

Kapitel 10: Snacks 169

Kapitel 11: Desserts 179

Kapitel 12: Grundrezepte 195

Anhang A: Tipps zum Essen außer Haus 203

Anhang B: Einkaufsmöglichkeiten 205

Informationsquellen 207

Literaturhinweise 209

Rezeptverzeichnis 211

Index 213

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Originaltitel:	The Migraine Relief Diet (Tara Spencer)
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783864705298
ISBN-10:	3864705290
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Spencer, Tara
Übersetzung:	Irgang, Birgit
Hersteller:	BOOKS4SUCCESS
Verantwortliche Person für die EU:	Börsenmedien AG, Am Eulenhof 14, D-95326 Kulmbach, info@plassen-buchverlage.de
Maße:	194 x 234 x 18 mm
Von/Mit:	Tara Spencer
Erscheinungsdatum:	01.02.2018
Gewicht:	0,698 kg

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