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Cover: 9783418001319 | Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten | Horst Dornbusch | Buch
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Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten
Taschenbuch von Horst Dornbusch
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Das große BRAUWELT® Lexikon der Biersorten ist sein achtes Buch
insgesamt und sein zweites Buch auf Deutsch. Dieses Lexikon ist ein einmaliges
A-bis-Z-Referenzwerk mit unterhaltsamen Beschreibungen fast aller Biersorten der Welt, von
der Antike bis zur Gegenwart.
Das große BRAUWELT® Lexikon der Biersorten ist sein achtes Buch
insgesamt und sein zweites Buch auf Deutsch. Dieses Lexikon ist ein einmaliges
A-bis-Z-Referenzwerk mit unterhaltsamen Beschreibungen fast aller Biersorten der Welt, von
der Antike bis zur Gegenwart.
Über den Autor
Horst Dornbusch hat mehr als ein Vierteljahrhundert Erfahrung als Brauer und Bierschriftsteller. Er ist einer der bekanntesten Persönlichkeiten weltweit in beiden Bereichen. Er ist ein fließend zweisprachiger deutsch-amerikanischer Doppelstaatsbürger, der Hunderte von Beiträgen in europäischen und nordamerikanischen Fachzeitschriften veröffentlicht hat. Er schreibt Bücher
auf Deutsch und Englisch und seine Bierkreationen und Schriften haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2011 war er der Associate Editor des monumentalen Nachschlagewerks The Oxford Companion to Beer der Oxford University Press.
Die Jury der renommierten Gourmand World Cookbook Awards wählte sein Beer Styles from
Around the World als das beste amerikanische Bierbuch für 2016 und eines der acht besten
Bierbücher weltweit. Hauptberuflich ist er Berater in der internationalen Brauindustrie. Nebenbei ist
er gefragt als Referent bei internationalen Kongressen sowie als Jurymitglied bei internationalen
Bierwettbewerben.
Zusammenfassung
Bei den Gourmand World Cookbook Awards wurde "Das Große BRAUWELT Lexikon der Biersorten" von Horst Dornbusch, welches vergangenes Jahr im Fachverlag Hans Carl erschienen ist, zum nationalen Sieger in der Kategorie Bierbücher ernannt. Bei den Gourmand World Cookbook Awards, die 1995 ins Leben gerufen wurden, werden die besten Koch- und Getränkebücher der Welt in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.
Am 26. Mai 2018 wird "Das Große BRAUWELT Lexikon der Biersorten" dann im Rahmen der Gourmand Awards Ceremony in Yantai, China, gegen die Gewinner anderer Nationen in der Kategorie Bierbücher um den Titel "Best in the World" antreten.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 248 S.
ISBN-13: 9783418001319
ISBN-10: 3418001319
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0131
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dornbusch, Horst
Hersteller: Fachverlag Hans Carl
CARL, HANS, FACHVERLAG
Verantwortliche Person für die EU: CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH, Andernacher Str. 33a, D-90411 Nürnberg, info@hanscarl.com
Maße: 223 x 161 x 17 mm
Von/Mit: Horst Dornbusch
Erscheinungsdatum: 05.09.2017
Gewicht: 0,53 kg
Artikel-ID: 109691496
Über den Autor
Horst Dornbusch hat mehr als ein Vierteljahrhundert Erfahrung als Brauer und Bierschriftsteller. Er ist einer der bekanntesten Persönlichkeiten weltweit in beiden Bereichen. Er ist ein fließend zweisprachiger deutsch-amerikanischer Doppelstaatsbürger, der Hunderte von Beiträgen in europäischen und nordamerikanischen Fachzeitschriften veröffentlicht hat. Er schreibt Bücher
auf Deutsch und Englisch und seine Bierkreationen und Schriften haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2011 war er der Associate Editor des monumentalen Nachschlagewerks The Oxford Companion to Beer der Oxford University Press.
Die Jury der renommierten Gourmand World Cookbook Awards wählte sein Beer Styles from
Around the World als das beste amerikanische Bierbuch für 2016 und eines der acht besten
Bierbücher weltweit. Hauptberuflich ist er Berater in der internationalen Brauindustrie. Nebenbei ist
er gefragt als Referent bei internationalen Kongressen sowie als Jurymitglied bei internationalen
Bierwettbewerben.
Zusammenfassung
Bei den Gourmand World Cookbook Awards wurde "Das Große BRAUWELT Lexikon der Biersorten" von Horst Dornbusch, welches vergangenes Jahr im Fachverlag Hans Carl erschienen ist, zum nationalen Sieger in der Kategorie Bierbücher ernannt. Bei den Gourmand World Cookbook Awards, die 1995 ins Leben gerufen wurden, werden die besten Koch- und Getränkebücher der Welt in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.
Am 26. Mai 2018 wird "Das Große BRAUWELT Lexikon der Biersorten" dann im Rahmen der Gourmand Awards Ceremony in Yantai, China, gegen die Gewinner anderer Nationen in der Kategorie Bierbücher um den Titel "Best in the World" antreten.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 248 S.
ISBN-13: 9783418001319
ISBN-10: 3418001319
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0131
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dornbusch, Horst
Hersteller: Fachverlag Hans Carl
CARL, HANS, FACHVERLAG
Verantwortliche Person für die EU: CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH, Andernacher Str. 33a, D-90411 Nürnberg, info@hanscarl.com
Maße: 223 x 161 x 17 mm
Von/Mit: Horst Dornbusch
Erscheinungsdatum: 05.09.2017
Gewicht: 0,53 kg
Artikel-ID: 109691496
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