Das große Arthrose-Kochbuch

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Beschreibung

. Alles Wissenswerte über eine arthrosegerechte Ernährung in einem Buch
. Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und Magnesium

Mit der richtigen Ernährung Schmerzen lindern
Eine arthrosegerechte Ernährung ist in erster Linie eine leichte Ernährung. Sie hilft dabei, Kalorien einzusparen und damit die Schmerzen besser in den Griff zu bekommen. Neben knochenstärkendem Kalzium, Vitamin D und den Antioxidantien Vitamin E und C sowie Selen spielen entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, wie sich die Nährstoffe gezielt in die Ernährung einbauen lassen. Über 130 leckere Rezepte für die ganze Familie haben sie für ihr Kochbuch auf dieser Basis außerdem zusammengetragen. Sie sind vitamin- und ballaststoffreich und entsprechen den modernen Grundsätzen einer gesunden Ernährung.

Aus dem Inhalt:
Volkskrankheit Arthrose
Gesund essen bei Arthrose
Die 10 wichtigsten Ernährungstipps auf einen Blick

Über den Autor

Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft. Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik. Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.

Zusammenfassung

Auf den Punkt gebracht:
Über 5 Mio. Menschen in Deutschland leiden an
Arthrose-Schmerzen.
Über 130 neue Rezepte, geeignet für die ganze Familie.
Bestsellerautor Sven-David Müller: über 5 Mio. verkaufte Bücher!
Auf Basis neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse
Mit allen wichtigen Nährwertangaben pro Portion.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Titelzusatz:	Über 130 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps. Pro Portion: Nährwerte und Angaben zu Vitamin E und C, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren. Alle wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps
Inhalt:	176 S. 105 Farbfotos
ISBN-13:	9783842631120
ISBN-10:	384263112X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	53112
Einband:	Gebunden
Autor:	Müller, Sven-David Weißenberger, Christiane
Auflage:	4. überarbeitete Auflage
Hersteller:	humboldt Humboldt Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	humboldt Verlag, Hans-Böckler-Allee 7, D-30173 Hannover, buchvertrieb@schluetersche.de
Abbildungen:	105 Farbfotos
Maße:	242 x 172 x 15 mm
Von/Mit:	Sven-David Müller (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.02.2022
Gewicht:	0,559 kg

Artikel-ID: 121239499

Über den Autor

Zusammenfassung

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Titelzusatz:	Über 130 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps. Pro Portion: Nährwerte und Angaben zu Vitamin E und C, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren. Alle wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps
Inhalt:	176 S. 105 Farbfotos
ISBN-13:	9783842631120
ISBN-10:	384263112X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	53112
Einband:	Gebunden
Autor:	Müller, Sven-David Weißenberger, Christiane
Auflage:	4. überarbeitete Auflage
Hersteller:	humboldt Humboldt Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	humboldt Verlag, Hans-Böckler-Allee 7, D-30173 Hannover, buchvertrieb@schluetersche.de
Abbildungen:	105 Farbfotos
Maße:	242 x 172 x 15 mm
Von/Mit:	Sven-David Müller (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.02.2022
Gewicht:	0,559 kg