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Beschreibung
Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee - geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften.
Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen.
Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren - mmhh!
Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen.
Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren - mmhh!
Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee - geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften.
Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen.
Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren - mmhh!
Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen.
Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren - mmhh!
Über den Autor
Vanessa Jansen ist Fotografin aus Leidenschaft und arbeitet in einer Ateliergemeinschaft in Münster. Mit Licht, Formen, Farben zu spielen und Motive in authentischen Details einzufangen, dies gelingt ihr in ihren stimmungsvollen Bildern auf ganz einzigartige Weise. Besonders hat es ihr die Food-Fotografie angetan.
Details
Erscheinungsjahr: | 2016 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
64 S.
ca. 50 farb. Fotos |
ISBN-13: | 9783878000945 |
ISBN-10: | 3878000944 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Leesker, Christiane
Jansen, Vanessa |
Kamera: | Jansen, Vanessa |
Illustrator: | Vanessa Jansen |
Hersteller: | Südverlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Südverlag, Hermannstal 119k, D-22119 Hamburg, info@bedey-media.de |
Abbildungen: | ca. 50 farbige Fotos |
Maße: | 228 x 159 x 15 mm |
Von/Mit: | Christiane Leesker (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 04.04.2016 |
Gewicht: | 0,284 kg |
Über den Autor
Vanessa Jansen ist Fotografin aus Leidenschaft und arbeitet in einer Ateliergemeinschaft in Münster. Mit Licht, Formen, Farben zu spielen und Motive in authentischen Details einzufangen, dies gelingt ihr in ihren stimmungsvollen Bildern auf ganz einzigartige Weise. Besonders hat es ihr die Food-Fotografie angetan.
Details
Erscheinungsjahr: | 2016 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
64 S.
ca. 50 farb. Fotos |
ISBN-13: | 9783878000945 |
ISBN-10: | 3878000944 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Leesker, Christiane
Jansen, Vanessa |
Kamera: | Jansen, Vanessa |
Illustrator: | Vanessa Jansen |
Hersteller: | Südverlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Südverlag, Hermannstal 119k, D-22119 Hamburg, info@bedey-media.de |
Abbildungen: | ca. 50 farbige Fotos |
Maße: | 228 x 159 x 15 mm |
Von/Mit: | Christiane Leesker (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 04.04.2016 |
Gewicht: | 0,284 kg |
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