Dennis Braatz: Cucina Closed

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Beschreibung

Closed ist bekannt für Jeans. Seit jeher werden sie mit viel Liebe von unseren Produktionspartnern in Italien gefertigt. Viele unserer Partner kennen wir seit Jahrzehnten. Wenn wir sie besuchen, fühlt es sich an, als würden wir einen Teil unserer Familie besuchen. Mit unserem Kochbuch Cucina Closed zeigen wir nun fast 40 ihrer liebsten Familienrezepte: Klassiker wie Onelias perfekte Lasagne oder Giovannas Tiramisù sind genauso dabei wie Saras Bigoli mit Anchovis, eine einfach vorzubereitende Pasta-Sensation. Wir stellen aber nicht nur Rezepte vor, sondern auch die Menschen, die sie kochen - ihre Berufe und Geschichten. Unsere Familiengeschichte. Viel Spaß beim Lesen, Kochen und Essen!

Über den Autor

Closed is a globally known contemporary design brand, based on a unique creative DNA. The family business stands for pure quality, effortless looks and jeans handmade in Italy, since 1978. Closed was founded by a French design duo in Italy and is now based in Germany. Most of their products are produced in Europe by their loyal partners-people they have been working with for decades. There are Closed shops in Europe and a network of many retail partners, from Antwerp to Beirut, from L.A. to Tokyo.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	256 S.
ISBN-13:	9783967041163
ISBN-10:	3967041166
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	4116
Einband:	Leinen (Buchleinen)
Autor:	Braatz, Dennis
Fotograph:	Ramistella, Roselena
Redaktion:	Closed
Herausgeber:	Closed
Illustrator:	Roselena Ramistella
Hersteller:	Gestalten Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG, Mariannenstr. 9-10, D-10999 Berlin, press@gestalten.com
Maße:	296 x 230 x 29 mm
Von/Mit:	Dennis Braatz
Erscheinungsdatum:	17.10.2023
Gewicht:	1,604 kg

Artikel-ID: 126903026

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	256 S.
ISBN-13:	9783967041163
ISBN-10:	3967041166
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	4116
Einband:	Leinen (Buchleinen)
Autor:	Braatz, Dennis
Fotograph:	Ramistella, Roselena
Redaktion:	Closed
Herausgeber:	Closed
Illustrator:	Roselena Ramistella
Hersteller:	Gestalten Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG, Mariannenstr. 9-10, D-10999 Berlin, press@gestalten.com
Maße:	296 x 230 x 29 mm
Von/Mit:	Dennis Braatz
Erscheinungsdatum:	17.10.2023
Gewicht:	1,604 kg