45,95 €*
Versandkostenfrei per Post / DHL
Lieferzeit 1-2 Wochen
Cook it Raw tells the story of an exciting collection of avant garde chefs who come together to create unique dining experiences that explore social, cultural and environmental issues. Normally reserved for a select number of guests this book reveals for the very first time the 'Raw' collective's food and philosophy. A must for aspiring chefs and food lovers interested in cutting edge gastronomy.
Cook it Raw tells the story of an exciting collection of avant garde chefs who come together to create unique dining experiences that explore social, cultural and environmental issues. Normally reserved for a select number of guests this book reveals for the very first time the 'Raw' collective's food and philosophy. A must for aspiring chefs and food lovers interested in cutting edge gastronomy.
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9780714865492 |
| ISBN-10: | 0714865494 |
| Sprache: | Englisch |
| Herstellernummer: | 6549 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Petrini, Andrea |
| Redaktion: | Porcelli, Alessandro |
| Herausgeber: | Alessandro Porcelli |
| Übersetzung: | Gordon, Sam |
| Hersteller: |
Phaidon
Phaidon Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Straße 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com |
| Maße: | 289 x 253 x 27 mm |
| Von/Mit: | Andrea Petrini |
| Erscheinungsdatum: | 09.04.2013 |
| Gewicht: | 1,37 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9780714865492 |
| ISBN-10: | 0714865494 |
| Sprache: | Englisch |
| Herstellernummer: | 6549 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Petrini, Andrea |
| Redaktion: | Porcelli, Alessandro |
| Herausgeber: | Alessandro Porcelli |
| Übersetzung: | Gordon, Sam |
| Hersteller: |
Phaidon
Phaidon Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Straße 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com |
| Maße: | 289 x 253 x 27 mm |
| Von/Mit: | Andrea Petrini |
| Erscheinungsdatum: | 09.04.2013 |
| Gewicht: | 1,37 kg |
Ähnliche Produkte
Lieferzeit 1-2 Wochen
Aktuell nicht verfügbar
Lieferzeit 4-7 Werktage
Lieferzeit 4-7 Werktage