Rosa Cienfuegos: Comida Mexicana

Cover: 9781925811490 | Comida Mexicana | Snacks, tacos, tortas, tamales & desserts | Buch

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Beschreibung

Mexican food might seem easy to imitate. But a taco with soul? Now that's a different story. Many have wrestled with this ancient cuisine and its punch-in-the-face flavours. Most have failed. Thankfully, Comida Mexicana is the real deal. Rosa Cienfuegos travels the length and breadth of her homeland to bring you Mexico's most beloved snacks, tacos, tortas and tamales. From the vibrant streets of Mexico City, to tucked-away villages and tranquil coastal towns, each region and every family has their favourite dish and a story to tell. Discover them here. Ditch the imposters, eat like a true Mexican.

Über den Autor

Rosa Cienfuegos is a Mexican-Australian restauranteur based in Sydney. She travels regularly to Mexico to gain more knowledge and insight into her beloved cuisine.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781925811490
ISBN-10:	1925811492
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Cienfuegos, Rosa
Hersteller:	Smith Street Books
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	275 x 207 x 25 mm
Von/Mit:	Rosa Cienfuegos
Erscheinungsdatum:	01.10.2020
Gewicht:	1,072 kg

Artikel-ID: 121251453

Über den Autor

Rosa Cienfuegos is a Mexican-Australian restauranteur based in Sydney. She travels regularly to Mexico to gain more knowledge and insight into her beloved cuisine.

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