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Beschreibung
FASZINATION CHAMPAGNER
Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt - jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von heute und stellt die 100 wichtigsten Produzenten und deren "Stil des Hauses" vor: von den traditionsreichen Marken über innovative Kooperativen bis hin zu revolutionären Winzern. Dabei erfährt der Leser alles Wichtige über die unterschiedlichen Traubensorten, Regionen und Ausbaustile.
Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt - jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von heute und stellt die 100 wichtigsten Produzenten und deren "Stil des Hauses" vor: von den traditionsreichen Marken über innovative Kooperativen bis hin zu revolutionären Winzern. Dabei erfährt der Leser alles Wichtige über die unterschiedlichen Traubensorten, Regionen und Ausbaustile.
FASZINATION CHAMPAGNER
Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt - jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von heute und stellt die 100 wichtigsten Produzenten und deren "Stil des Hauses" vor: von den traditionsreichen Marken über innovative Kooperativen bis hin zu revolutionären Winzern. Dabei erfährt der Leser alles Wichtige über die unterschiedlichen Traubensorten, Regionen und Ausbaustile.
Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt - jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von heute und stellt die 100 wichtigsten Produzenten und deren "Stil des Hauses" vor: von den traditionsreichen Marken über innovative Kooperativen bis hin zu revolutionären Winzern. Dabei erfährt der Leser alles Wichtige über die unterschiedlichen Traubensorten, Regionen und Ausbaustile.
Zusammenfassung
> Das neue Standardwerk zum Champagner
> Die ganze Vielfalt des göttlichen Schaumweins
> Opulent und exklusiv bebildert
> Die ganze Vielfalt des göttlichen Schaumweins
> Opulent und exklusiv bebildert
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783960331193 |
ISBN-10: | 3960331193 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Pegatzky, Stefan |
Redaktion: | Frenzel, Ralf |
Herausgeber: | Ralf Frenzel |
Hersteller: | Tre Torri Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Tre Torri Verlag GmbH, Sonnenberger Str. 43, D-65191 Wiesbaden, info@tretorri.de |
Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen. |
Maße: | 300 x 290 x 30 mm |
Von/Mit: | Stefan Pegatzky |
Erscheinungsdatum: | 05.10.2021 |
Gewicht: | 1,946 kg |
Zusammenfassung
> Das neue Standardwerk zum Champagner
> Die ganze Vielfalt des göttlichen Schaumweins
> Opulent und exklusiv bebildert
> Die ganze Vielfalt des göttlichen Schaumweins
> Opulent und exklusiv bebildert
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783960331193 |
ISBN-10: | 3960331193 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Pegatzky, Stefan |
Redaktion: | Frenzel, Ralf |
Herausgeber: | Ralf Frenzel |
Hersteller: | Tre Torri Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Tre Torri Verlag GmbH, Sonnenberger Str. 43, D-65191 Wiesbaden, info@tretorri.de |
Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen. |
Maße: | 300 x 290 x 30 mm |
Von/Mit: | Stefan Pegatzky |
Erscheinungsdatum: | 05.10.2021 |
Gewicht: | 1,946 kg |
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