Nancy Bodden: Business as usual?

Cover: 9783870234454 | Business as usual? | Nancy Bodden | Taschenbuch | 284 S. | Deutsch

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Beschreibung

Die steigende Nachfrage nach Flaschenbier seit den 1950er Jahren zwang die deutschen Brauereien zur Umstellung ihrer traditionellen Absatzpolitik. Nancy Bodden zeigt am Beispiel der Dortmunder Brauwirtschaft, welchen Herausforderungen sich die acht Braustätten der Biermetropole stellen mussten. Die Autorin veranschaulicht, wie komplex der strukturelle Umbruch auf dem Biermarkt war, und verdeutlicht dabei die Unsicherheit der Brauereileiter, die sich größtenteils noch an vorkriegszeitlichen und kartellgeprägten Absatzstrategien orientierten. Diese Anpassungsschwierigkeiten entwickelten sich zu gravierenden Wettbewerbsnachteilen und hatten einen entscheidenden Anteil am langfristigen Niedergang der Dortmunder Brauwirtschaft.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Fachbereich:	Zeitgeschichte & Politik
Genre:	Geisteswissenschaften , Geschichte , Kunst , Musik
Jahrhundert:	ab 1949
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Die Dortmunder Brauindustrie, der Flaschenbierboom und die Nachfragemacht des Handels 1950 bis 1980, Untersuchungen zur Wirtschafts-, Sozial- und Technikgeschichte 30
Inhalt:	284 S.
ISBN-13:	9783870234454
ISBN-10:	3870234458
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bodden, Nancy
ardey-verlag gmbh:	Ardey-Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Ardey-Verlag GmbH, An den Speichern 6, D-48157 Münster, grabowsky@ardey-verlag.de
Maße:	240 x 170 x 18 mm
Von/Mit:	Nancy Bodden
Erscheinungsdatum:	03.12.2019
Gewicht:	0,504 kg

Artikel-ID: 116925123

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Fachbereich:	Zeitgeschichte & Politik
Genre:	Geisteswissenschaften , Geschichte , Kunst , Musik
Jahrhundert:	ab 1949
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Die Dortmunder Brauindustrie, der Flaschenbierboom und die Nachfragemacht des Handels 1950 bis 1980, Untersuchungen zur Wirtschafts-, Sozial- und Technikgeschichte 30
Inhalt:	284 S.
ISBN-13:	9783870234454
ISBN-10:	3870234458
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bodden, Nancy
ardey-verlag gmbh:	Ardey-Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Ardey-Verlag GmbH, An den Speichern 6, D-48157 Münster, grabowsky@ardey-verlag.de
Maße:	240 x 170 x 18 mm
Von/Mit:	Nancy Bodden
Erscheinungsdatum:	03.12.2019
Gewicht:	0,504 kg