BOSH! Fleisch vegan - Fake your Meat!

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Ein Leben ohne Fleisch, für viele undenkbar - und auch Veganer*innen müssen nicht mehr darauf verzichten. Die britischen Bestseller-Autoren und Foodblogger von BOSH!, Henry Firth und Ian Theasby, zeigen, wie man Fleisch mit veganen Zutaten selbst machen kann. Egal ob Rind, Geflügel, Schwein, Lamm oder Fisch. Von Grundrezepten für veganes Hähnchen oder Thunfisch über Hauptgerichte aus aller Welt, wie Beef Bourguignon und Chicken Tikka Masala, verschiedenen Burgern bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Tiramisu und Creme Brûlée ist für jede*n etwas dabei. Und natürlich dürfen auch Rezepte für Käse, Milch und Butter nicht fehlen!

Das erwartet dich:

Über 100 veganisierte Fleisch-Rezepte¿: Pulled-Lamb mit Harissa, Gyoza mit zippy Dippy, Garnelen-Curry, Date-Night-Jakobsmuscheln, Fish Burger, Käse-Omelett und vieles mehr!
Neben Grundrezepten erwarten dich abwechslungsreiche Hauptgerichte und Desserts aus der ganzen Welt
Rind, Geflügel, Schwein, Lamm, Fisch & Co. in vegan: Kein Gericht, auf das du jetzt noch verzichten musst!
Nützliche Infos über die wichtigsten Nährstoffe einer pflanzenbasierten Ernährung

In der veganen Küche werden Fleischgerichte oft umgangen, Henry Firth und Ian Theasby machen genau das Gegenteil. Aus Pilzen, Jackfruit, Tofu & Co. zaubern sie veganes Fleisch, und aus Cashews, Haferflocken und Sojadrink werden vegane Käse-, Butter- und Milchalternativen hergestellt. Mit diesem Buch kann alles selbst gemacht werden und man muss keine fertigen Ersatzprodukte mehr kaufen. Ob vegan oder nicht vegan - diese Rezepte liebt jede*r!

Das erwartet dich:

Über 100 veganisierte Fleisch-Rezepte¿: Pulled-Lamb mit Harissa, Gyoza mit zippy Dippy, Garnelen-Curry, Date-Night-Jakobsmuscheln, Fish Burger, Käse-Omelett und vieles mehr!
Neben Grundrezepten erwarten dich abwechslungsreiche Hauptgerichte und Desserts aus der ganzen Welt
Rind, Geflügel, Schwein, Lamm, Fisch & Co. in vegan: Kein Gericht, auf das du jetzt noch verzichten musst!
Nützliche Infos über die wichtigsten Nährstoffe einer pflanzenbasierten Ernährung

Über den Autor

Henry Firth und Ian Theasby stammen nicht nur aus derselben Region in Nordengland, sondern sind auch seit ihrer Schulzeit beste Freunde. Zusammen haben sie auf der Videoplattform Youtube den erfolgreichen Kanal "BOSH!" ins Leben gerufen, wo sie mit rein pflanzlichen Zutaten richtig leckere Gerichte live vorkochen und ihre Viewer zum Nachmachen animieren.

Zusammenfassung

Reiner Fleischgenuss, 100 % vegan: das neue Kochbuch von den Bestseller-Autoren BOSH! zeigt, wie man Fleischgeschmack und Fleischersatz ganz einfach selbst herstellt
Mit über 100 veganen Soulfood-Rezepten das Verlangen nach Steak, Bacon, Hühnchen, Thunfisch und Co. stillen - easy gekocht, super lecker und ganz ohne schlechtes Gewissen
Das erste vegane Kochbuch mit ultimativen Grundrezepten für Fleisch-, Fisch-, Milch-, Butter- und Käse-Ersatz und einer Fan-Base mit über 2 Mio. Followern

Social-Media-Reichweite:

[...] / [...] / [...]

facebook: 1,9 Mio

Youtube: 230.000

Instagram: 900.000

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Titelzusatz:	Fleischersatz selbst herstellen mit über 100 Rezepten: Von Chicken Teriyaki bis BBQ Burger, Garnelen-Curry und vielem mehr!
Originaltitel:	BOSH! Meat
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783745921151
ISBN-10:	3745921151
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Theasby, Ian Firth, Henry
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70 Gebäude 60/160, D-81379 München, info@emf-verlag.de
Maße:	248 x 193 x 20 mm
Von/Mit:	Ian Theasby (u. a.)
Erscheinungsdatum:	20.12.2023
Gewicht:	0,978 kg

Artikel-ID: 127553193