Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783311250067 | Bier. Das Buch | Urs Willmann | Buch | 192 S. | Deutsch | 2019
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Bier. Das Buch
Buch von Urs Willmann
Sprache: Deutsch

20,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Der erste Schluck. Dieses unvergessliche Erlebnis verleitet jeden passionierten Biertrinker zu melancholisch-philosophischen Gedanken: über diese ungewohnte Bitterkeit und die Erinnerung an eine (meist vorpubertäre) Mini-Initiation in Sachen Alkohol, die dieses ferne Ereignis zu einem zentralen Moment der eigenen Menschwerdung macht. Auch Bierexperte Urs Willmann erinnert sich an sein erstes Mal in einer Winterthurer Gartenwirtschaft. Von dort aus nimmt er uns mit in die weite Welt des Biers: Er gewährt einen Blick in die drei Seelen dieses schillernden Getränks, das den Wein an Komplexität weit hinter sich lässt, erzählt von der jungen Craft-Beer-Bewegung und reist von Bamberg, dem Mekka der Malze, einmal rund um den Globus - denn kein anderes Genussmittel beweist geschmackvoller, dass »regional« und »polyglott« wunderbar zusammenpassen. Damit keine Frage unbeantwortet bleibt, gibt es als besondere Würze ein Wikibier, von A wie Amarillo über I wie IPA bis hin zu Z wie Zechen. Unverzichtbar für alle Biertrinker und solche, die es gerade werden.
Der erste Schluck. Dieses unvergessliche Erlebnis verleitet jeden passionierten Biertrinker zu melancholisch-philosophischen Gedanken: über diese ungewohnte Bitterkeit und die Erinnerung an eine (meist vorpubertäre) Mini-Initiation in Sachen Alkohol, die dieses ferne Ereignis zu einem zentralen Moment der eigenen Menschwerdung macht. Auch Bierexperte Urs Willmann erinnert sich an sein erstes Mal in einer Winterthurer Gartenwirtschaft. Von dort aus nimmt er uns mit in die weite Welt des Biers: Er gewährt einen Blick in die drei Seelen dieses schillernden Getränks, das den Wein an Komplexität weit hinter sich lässt, erzählt von der jungen Craft-Beer-Bewegung und reist von Bamberg, dem Mekka der Malze, einmal rund um den Globus - denn kein anderes Genussmittel beweist geschmackvoller, dass »regional« und »polyglott« wunderbar zusammenpassen. Damit keine Frage unbeantwortet bleibt, gibt es als besondere Würze ein Wikibier, von A wie Amarillo über I wie IPA bis hin zu Z wie Zechen. Unverzichtbar für alle Biertrinker und solche, die es gerade werden.
Über den Autor
URS WILLMANN ist gebürtiger Schweizer und arbeitet als Wissenschaftsredakteur bei der Hamburger Wochenzeitung »Die Zeit«. Dort schreibt er über Archäologie, Berge, Sport und Bier. Darüber hinaus entscheidet er als Jurymitglied des European Beer Star jedes Jahr mit darüber, welche Biere zu den besten der Welt gekürt werden. »Bier. Das Buch« ist nach »Stress - ein Lebensmittel« (2016) seine zweite Buchveröffentlichung, außerdem ist er Mitherausgeber von »Das zweite Gesicht« (2005, mit Moritz Müller-Wirth) und »Das Wissen dieser Welt: Der ZEIT-Bildungskanon« (2008, mit Andreas Sentker). Urs Willmann lebt in Hamburg.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783311250067
ISBN-10: 3311250060
Sprache: Deutsch
Einband: Leinen (Buchleinen)
Autor: Willmann, Urs
Hersteller: Kampa Verlag
Kampa Verlag AG
Verantwortliche Person für die EU: Schöffling & Co. Verlagsbuchhandlung GmbH,, Kaiserstrasße 79, D-60329 Frankfurt am Main, info@schoeffling.de
Maße: 190 x 121 x 20 mm
Von/Mit: Urs Willmann
Erscheinungsdatum: 01.10.2019
Gewicht: 0,237 kg
Artikel-ID: 116443631
Über den Autor
URS WILLMANN ist gebürtiger Schweizer und arbeitet als Wissenschaftsredakteur bei der Hamburger Wochenzeitung »Die Zeit«. Dort schreibt er über Archäologie, Berge, Sport und Bier. Darüber hinaus entscheidet er als Jurymitglied des European Beer Star jedes Jahr mit darüber, welche Biere zu den besten der Welt gekürt werden. »Bier. Das Buch« ist nach »Stress - ein Lebensmittel« (2016) seine zweite Buchveröffentlichung, außerdem ist er Mitherausgeber von »Das zweite Gesicht« (2005, mit Moritz Müller-Wirth) und »Das Wissen dieser Welt: Der ZEIT-Bildungskanon« (2008, mit Andreas Sentker). Urs Willmann lebt in Hamburg.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783311250067
ISBN-10: 3311250060
Sprache: Deutsch
Einband: Leinen (Buchleinen)
Autor: Willmann, Urs
Hersteller: Kampa Verlag
Kampa Verlag AG
Verantwortliche Person für die EU: Schöffling & Co. Verlagsbuchhandlung GmbH,, Kaiserstrasße 79, D-60329 Frankfurt am Main, info@schoeffling.de
Maße: 190 x 121 x 20 mm
Von/Mit: Urs Willmann
Erscheinungsdatum: 01.10.2019
Gewicht: 0,237 kg
Artikel-ID: 116443631
Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...