Robert Steidl: Barriqueausbau | Taschenbuch

Cover: 9783800136810 | Barriqueausbau | Grundlagen - Möglichkeiten - Varianten | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Dieses Buch vermittelt die Grundlagen beim Weinausbau in Barrique: Holzauswahl, Reaktionsabläufe im Wein, Vorgänge bei der Lagerung, Behandlung der Fässer und den Weinausbau. Anhand von detaillierten Zeichnungen und Bildern und umfassender Darstellung soll der Winzer Fehler vermeiden lernen und die richtige Entscheidung treffen können.

Details

Erscheinungsjahr:	2001
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Umwelt , Wirtschaft
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Winzerpraxis
Inhalt:	74 S.
ISBN-13:	9783800136810
ISBN-10:	3800136813
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Steidl, Robert Leindl, Georg
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen:	Mit Abb. u. Diagr.
Maße:	210 x 149 x 12 mm
Von/Mit:	Robert Steidl (u. a.)
Erscheinungsdatum:	17.09.2001
Gewicht:	0,163 kg

Artikel-ID: 104793986

Details

Erscheinungsjahr:	2001
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Umwelt , Wirtschaft
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Winzerpraxis
Inhalt:	74 S.
ISBN-13:	9783800136810
ISBN-10:	3800136813
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Steidl, Robert Leindl, Georg
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen:	Mit Abb. u. Diagr.
Maße:	210 x 149 x 12 mm
Von/Mit:	Robert Steidl (u. a.)
Erscheinungsdatum:	17.09.2001
Gewicht:	0,163 kg