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Diese Welt des Autors Reno Sommerhalder ist jedoch nicht nur abenteuerlich, sondern auch schmackhaft - seine Bären-Rezepte können von Menschen und Bären genossen werden. Er zeigt, wie Lachs geräuchert wird oder was Wildkartoffeln der Schattenschachblume sind, wie man Spargeln aus Weideröschen zubereitet oder wie eine Bärennusstorte gebacken wird.
Dieses Buch ist ein weiterer Versuch von Reno Sommerhalder, dem Menschen das Tier Bär in einem realistischen Bild näherzubringen - und dieses Mal tut er das, weil wir alle gerne Essen, über den Magen
Diese Welt des Autors Reno Sommerhalder ist jedoch nicht nur abenteuerlich, sondern auch schmackhaft - seine Bären-Rezepte können von Menschen und Bären genossen werden. Er zeigt, wie Lachs geräuchert wird oder was Wildkartoffeln der Schattenschachblume sind, wie man Spargeln aus Weideröschen zubereitet oder wie eine Bärennusstorte gebacken wird.
Dieses Buch ist ein weiterer Versuch von Reno Sommerhalder, dem Menschen das Tier Bär in einem realistischen Bild näherzubringen - und dieses Mal tut er das, weil wir alle gerne Essen, über den Magen
Reno Sommerhalder ist in Zürich geboren und aufgewachsen und arbeitete zuerst als Koch, bis ihn das Fernweh nach Kanada führte. Mit seiner Familie lebt er seit bald vierzig Jahren in der Nähe von Banff (Provinz Alberta) als international anerkannter Bärenexperte, Wildnisguide, Naturfotograf,
Filmemacher und Autor.
Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Garten & Natur |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
240 S.
195 Farbfotos 17 farbige Zeichng. |
| ISBN-13: | 9783039022472 |
| ISBN-10: | 3039022474 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Sommerhalder, Reno |
| Hersteller: |
AT Verlag
Fourth Estate |
| Verantwortliche Person für die EU: | Brockhaus Kommission, Kreidlerstraße 9, D-70806 Kornwestheim, info@brocom.de |
| Maße: | 254 x 197 x 25 mm |
| Von/Mit: | Reno Sommerhalder |
| Erscheinungsdatum: | 30.10.2024 |
| Gewicht: | 0,996 kg |
Reno Sommerhalder ist in Zürich geboren und aufgewachsen und arbeitete zuerst als Koch, bis ihn das Fernweh nach Kanada führte. Mit seiner Familie lebt er seit bald vierzig Jahren in der Nähe von Banff (Provinz Alberta) als international anerkannter Bärenexperte, Wildnisguide, Naturfotograf,
Filmemacher und Autor.
Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Garten & Natur |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
240 S.
195 Farbfotos 17 farbige Zeichng. |
| ISBN-13: | 9783039022472 |
| ISBN-10: | 3039022474 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Sommerhalder, Reno |
| Hersteller: |
AT Verlag
Fourth Estate |
| Verantwortliche Person für die EU: | Brockhaus Kommission, Kreidlerstraße 9, D-70806 Kornwestheim, info@brocom.de |
| Maße: | 254 x 197 x 25 mm |
| Von/Mit: | Reno Sommerhalder |
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