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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Babka
Die junge polnische Küche
Buch von Marcin Jucha
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In »Babka« begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.
Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In »Babka« begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.
Über den Autor
((Marcin Jucha has spent over decade creating mouthwatering images of all things edible, images that capture his love for nature and his passion for good food. In 2016 Marcin won the price at he category of Food Photographer of the Year, placing him firmly on the world stage of Food Photographers.
After years travelling abroad Marcin have returned to his homeland in Tarnow, Poland - where in his beautiful studio he undertakes commercial and editorial assignments and also works on his stock images library.
In addition to his food photographic work, Marcin is also passionate landscape photographer, dog lover and keen traveller.))
Zusammenfassung
Mit 60 Rezepten und warmherziger Erzählung über Land & Leute
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 182 S.
ISBN-13: 9783959615464
ISBN-10: 3959615469
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61546
Einband: Gebunden
Autor: Marcin Jucha
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße: 257 x 194 x 21 mm
Von/Mit: Marcin Jucha
Erscheinungsdatum: 18.05.2021
Gewicht: 0,814 kg
Artikel-ID: 119423274
Über den Autor
((Marcin Jucha has spent over decade creating mouthwatering images of all things edible, images that capture his love for nature and his passion for good food. In 2016 Marcin won the price at he category of Food Photographer of the Year, placing him firmly on the world stage of Food Photographers.
After years travelling abroad Marcin have returned to his homeland in Tarnow, Poland - where in his beautiful studio he undertakes commercial and editorial assignments and also works on his stock images library.
In addition to his food photographic work, Marcin is also passionate landscape photographer, dog lover and keen traveller.))
Zusammenfassung
Mit 60 Rezepten und warmherziger Erzählung über Land & Leute
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 182 S.
ISBN-13: 9783959615464
ISBN-10: 3959615469
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61546
Einband: Gebunden
Autor: Marcin Jucha
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße: 257 x 194 x 21 mm
Von/Mit: Marcin Jucha
Erscheinungsdatum: 18.05.2021
Gewicht: 0,814 kg
Artikel-ID: 119423274
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