Hilly van Swol-Ulbrich hat eine englische Mutter, einen niederländischen Vater und einen deutschen Ehemann. Vor ihrem Umzug nach Deutschland lebte sie in Großbritannien und den Niederlanden. Nach 15 Umzügen gründete sie 1987 eine Relocation-Agentur und fünf Jahre später das Beratungsunternehmen CONSULTus Expatriate Briefings & Intercultural Seminars GmbH in Hofheim. Hilly hat sich auf die kulturelle Vorbereitung von Expat-Familien und ihren Kindern spezialisiert. Ihre über 10-jährige Erfahrung mit Kinderseminaren fasst sie nun in diesem Buch zusammen. Es waren die Begeisterungsfähigkeit und die Spontaneität der Kinder, die sie zu diesem Buch inspiriert haben; gewidmet hat sie es der stetig wachsenden Schar der großen und kleinen Zugvögel.

Bettina Kaltenhäuser hat während ihres Studiums der Fächer Publizistik, Amerikanistik und Psychologie mehrere Zwischenstopps im Ausland eingelegt: Nach Italien, Kalifornien und der Schweiz folgte schließlich North Carolina. In allen diesen Ländern war der Alltag so unterschiedlich wie der jeweilige Speiseplan - Pasta, Hamburger, Käseraclette und Barbecue. Im Ausland hat sich Bettina von vornherein auf diese grundlegenden Unterschiede zu ihrem "gewohnten" Leben vorbereitet und war deshalb auch auf einige Überraschungen gefasst. Genau diese Einstellung möchte sie mit diesem Buch an die Expat-Kinder weitergeben, um ihnen richtig Appetit auf ihr neues Land zu machen.