Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783898091428 | Alles Zucker! | Taschenbuch | 256 S. | Deutsch | 2017
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Alles Zucker!
Nahrung - Werkstoff - Energie, Neue Berliner Beiträge zur Technikgeschichte und Industriekultur 2
Taschenbuch von Volker Koesling
Sprache: Deutsch

20,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 2-3 Wochen

Kategorien:
Beschreibung
Volker Koesling, geboren 1953, ist promovierter Chemiker und Kurator im Deutschen Technikmuseum in Berlin. Dort leitet er den Bereich Naturwissenschaft und Messtechnik. Unter seiner Verantwortung entstanden die Dauerausstellungen »Pillen und Pipetten. Die Geschichte der chemisch-pharmazeutischen Industrie« und »Alles Zucker!«.René Spierling, geboren 1982, ist Diplom-Biologe und hat als Volontär im Zucker-Museum mit der Arbeit an einem Ausstellungskonzept begonnen, das eine etwas andere Sicht auf Zucker erlaubt. Seit dem Umzug des Zucker-Museums in das Deutsche Technikmuseum gehört er zum Kuratorenteam der neuen Dauerausstellung »Alles Zucker!«.
Volker Koesling, geboren 1953, ist promovierter Chemiker und Kurator im Deutschen Technikmuseum in Berlin. Dort leitet er den Bereich Naturwissenschaft und Messtechnik. Unter seiner Verantwortung entstanden die Dauerausstellungen »Pillen und Pipetten. Die Geschichte der chemisch-pharmazeutischen Industrie« und »Alles Zucker!«.René Spierling, geboren 1982, ist Diplom-Biologe und hat als Volontär im Zucker-Museum mit der Arbeit an einem Ausstellungskonzept begonnen, das eine etwas andere Sicht auf Zucker erlaubt. Seit dem Umzug des Zucker-Museums in das Deutsche Technikmuseum gehört er zum Kuratorenteam der neuen Dauerausstellung »Alles Zucker!«.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 256 S.
ISBN-13: 9783898091428
ISBN-10: 3898091422
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Redaktion: Koesling, Volker
Spierling, René
Herausgeber: Volker Koesling/René Spierling/Stiftung Deutsches Technikmuseum Berlin
be.bra verlag gmbh: be.bra Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: BeBra Verlag GmbH, Asternplatz 3, D-12203 Berlin, herstellung@bebraverlag.de
Maße: 260 x 210 x 20 mm
Von/Mit: Volker Koesling
Erscheinungsdatum: 16.10.2017
Gewicht: 0,991 kg
Artikel-ID: 110085919
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 256 S.
ISBN-13: 9783898091428
ISBN-10: 3898091422
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Redaktion: Koesling, Volker
Spierling, René
Herausgeber: Volker Koesling/René Spierling/Stiftung Deutsches Technikmuseum Berlin
be.bra verlag gmbh: be.bra Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: BeBra Verlag GmbH, Asternplatz 3, D-12203 Berlin, herstellung@bebraverlag.de
Maße: 260 x 210 x 20 mm
Von/Mit: Volker Koesling
Erscheinungsdatum: 16.10.2017
Gewicht: 0,991 kg
Artikel-ID: 110085919
Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch
Cover: 9783803151766 | Die zweite Stimme, m. Audio-CD | Lothar Müller | Buch | 160 S. | 2007
Die zweite Stimme, m. Audio-CD
Vortragskunst von Goethe bis Kafka. Inklusive CD mit historischen Aufnahmen
EAN: 9783803151766
Sprache: Deutsch, Deutschsprachige
Von/Mit: Lothar Müller

30,00 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783037881316 | Chilifeuer und Knollengenuss | Orestes Davias | Taschenbuch | 216 S.
Chilifeuer und Knollengenuss
Die essbaren Nachtschattengewächse, Mit Rezepten
EAN: 9783037881316
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Orestes Davias

16,80 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9781107545601 | The Rise of Modern Science Explained | H. Floris Cohen | Taschenbuch
The Rise of Modern Science Explained
EAN: 9781107545601
Sprache: Englisch
Von/Mit: H. Floris Cohen

30,60 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9781107684539 | Information and the Nature of Reality | From Physics to Metaphysics
Information and the Nature of Reality
From Physics to Metaphysics
EAN: 9781107684539
Sprache: Englisch
Von/Mit: Paul Davies (u. a.)

31,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9780060742164 | Snoring Bird, The | Bernd Heinrich | Taschenbuch | Paperback | 2008
The Snoring Bird
My Family's Journey Through a Century of Biology
EAN: 9780060742164
Sprache: Englisch
Von/Mit: Bernd Heinrich

26,45 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783750410121 | Autonation.de | Der Dieselskandal | J. R Lucas Wolf | Taschenbuch
Autonation.de
Der Dieselskandal
EAN: 9783750410121
Sprache: Deutsch
Von/Mit: J. R Lucas Wolf

5,49 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783753461328 | Schlachtschiff Bismarck/Schlachtschiff Tirpitz | Karsten Vilm | Buch
Schlachtschiff Bismarck/Schlachtschiff Tirpitz
Bauvorschrift für die Kessel- und Maschinenanlage
EAN: 9783753461328
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Karsten Vilm

29,90 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783947171361 | Das Mahl und die Zeit | Hans Gruber | Buch | 144 S. | Deutsch | 2021
Das Mahl und die Zeit
Alte Rezepte und Partituren, aufgezeichnet und mit der Gegenwart verknüpft.
EAN: 9783947171361
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Hans Gruber

24,50 €*

Lieferzeit 2-4 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783791733487 | Joseph von Baader | Technikpionier im vorindustriellen Bayern | Eckert
Joseph von Baader
Technikpionier im vorindustriellen Bayern
EAN: 9783791733487
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Michael Eckert

16,95 €*

Lieferzeit 2-4 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...