All about Coffee (Second Edition)

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Beschreibung

2011 Reprint of the second edition (1935). Full facsimile of the original edition, not reproduced with Optical Recognition [...] second and standard edition of this definitive work on the history and influence of coffee. Covers the historical, technical, scientific, commercial, social and artistic dimensions of coffee. A still unsurpassed work on the subject. Lavishly illustrated.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9781614270027
ISBN-10:	1614270023
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ukers, William H.
Hersteller:	Martino Fine Books
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	297 x 210 x 45 mm
Von/Mit:	William H. Ukers
Erscheinungsdatum:	21.03.2011
Gewicht:	2,134 kg

Artikel-ID: 107029586

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9781614270027
ISBN-10:	1614270023
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ukers, William H.
Hersteller:	Martino Fine Books
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	297 x 210 x 45 mm
Von/Mit:	William H. Ukers
Erscheinungsdatum:	21.03.2011
Gewicht:	2,134 kg